Гость
Map
Форумы / Просто Трёп [закрыт для гостей] / Заквасил всё таки с субботы не удержался / 16 сообщений из 41, страница 2 из 2
24.10.2023, 11:17
    #583160
Сталкер
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
паразит  24.10.2023, 11:14
[игнорируется]
Сталкер  24.10.2023, 11:04
[игнорируется]
паразит  24.10.2023, 11:00
[игнорируется]
Сталкер  24.10.2023, 10:56
[игнорируется]
IT-Клоп  24.10.2023, 10:55
[игнорируется]
...
Шо да - то да. Потому, для рыбы - отдельная бочка
Вино в бочке, напитки крепкие - они вкус бочки берут, тонины, терпкость, этим бочка и ценна. Грибы, капуста, арбузы, огурцы - для вкуса в меньшей степени, но тоже, и брать оттуда удобно чтобы похрумкать. Рыбе этого всего не надо.
А что, рыбу предлагаешь в пластмассовую бочку засовывать?
Ну, и ешь её после этого сам
Металлическая, пластиковая, мешковина, но не дубовая бочка. Пластик бывает пищевой. Бочку для рыбы мягко говоря использовать неразумно. Стоимость кадки знаешь? Вот сколько сталкивался с рыболовами, рыбаками, рыбозаготовителями ни разу я не слышал даже слуха об оригинале солящего рыбу в бочке. Про волжский залом не вспоминай, это было давно и бочки тогда были доступнее всего.
Я, например, планирую релокацию в Таганрогский залив. А там рыбы не меньше, чем в низовьях Волги.
Такшта, почему бы и не вспомнить. И да, мой земляк таскал с собой туда именно бочку. Это щас особого смысла не имеет, да. А тогда таскали чуть менее, чем все.
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 11:34
    #583201
IT-Клоп
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
Славное море - священный Байкал
Славный корабль - омулёвая бочка
Эй, баргузин, пошевеливай вал,
Молодцу плыть недалёчко

(с)

но это в 19-м веке писано, тогда кабэ альтернатив не было...
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 13:02
    #583355
serg_tmb
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
IT-Клоп  24.10.2023, 11:34
[игнорируется]
Славное море - священный Байкал
Славный корабль - омулёвая бочка
Эй, баргузин, пошевеливай вал,
Молодцу плыть недалёчко

(с)

но это в 19-м веке писано, тогда кабэ альтернатив не было...
Омуля я б поел счас, офигительная рыба, соленая когда
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 16:22
    #583638
паразит
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
Сталкер  24.10.2023, 11:17
[игнорируется]
паразит  24.10.2023, 11:14
[игнорируется]
Сталкер  24.10.2023, 11:04
[игнорируется]
паразит  24.10.2023, 11:00
[игнорируется]
Сталкер  24.10.2023, 10:56
[игнорируется]
...
Вино в бочке, напитки крепкие - они вкус бочки берут, тонины, терпкость, этим бочка и ценна. Грибы, капуста, арбузы, огурцы - для вкуса в меньшей степени, но тоже, и брать оттуда удобно чтобы похрумкать. Рыбе этого всего не надо.
А что, рыбу предлагаешь в пластмассовую бочку засовывать?
Ну, и ешь её после этого сам
Металлическая, пластиковая, мешковина, но не дубовая бочка. Пластик бывает пищевой. Бочку для рыбы мягко говоря использовать неразумно. Стоимость кадки знаешь? Вот сколько сталкивался с рыболовами, рыбаками, рыбозаготовителями ни разу я не слышал даже слуха об оригинале солящего рыбу в бочке. Про волжский залом не вспоминай, это было давно и бочки тогда были доступнее всего.
Я, например, планирую релокацию в Таганрогский залив. А там рыбы не меньше, чем в низовьях Волги.
Такшта, почему бы и не вспомнить. И да, мой земляк таскал с собой туда именно бочку. Это щас особого смысла не имеет, да. А тогда таскали чуть менее, чем все.
Волжский залом это до революции, каспийская сельдь не помещалась в бочку и ее ломали пополам, поэтому залом. Больше ста лет прошло.
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 16:23
    #583641
Королева Жезлов
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
serg_tmb  24.10.2023, 09:58
[игнорируется]
Не ну а чо она стоит, я зря что ли покупал?
Ужас)
...
Хочешь драму - иди в Оперу
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 18:04
    #583806
serg_tmb
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
Королева Жезлов  24.10.2023, 16:23
[игнорируется]
serg_tmb  24.10.2023, 09:58
[игнорируется]
Не ну а чо она стоит, я зря что ли покупал?
Ужас)
А в чем ужас то?
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 18:20
    #583829
NSFuimus
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
лучше бы ты компот из брокколи варил!
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 18:21
    #583830
Sparrow
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
В эмалированной посуде надо квасить, есть ещё пластик пищевой.
Потом когда процесс закончится. Разложить в стеклянные банки и в темное место , в холодок.
В погреб спустить. Там чем дольше храниться , тем вкуснее.

Как-то решили трёх годовые банки освободить. Так там капуста вкуснее была, чём свежая.
...
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 19:53
    #583940
megabyte
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
serg_tmb  24.10.2023, 13:02
[игнорируется]
IT-Клоп  24.10.2023, 11:34
[игнорируется]
Славное море - священный Байкал
Славный корабль - омулёвая бочка
Эй, баргузин, пошевеливай вал,
Молодцу плыть недалёчко

(с)

но это в 19-м веке писано, тогда кабэ альтернатив не было...
Омуля я б поел счас, офигительная рыба, соленая когда
Да, вкусная. Когда путешествовали с будущей женой по Байкалу, попробовал.
А в музее Байкала сказали, что сортов омуля 4.
...
коротко о себе по версии дедофорумчан:
либераст, хохол, жыд, ЗОЖовец-наркоман на антидепрессантах, сталинист, протохохол, желающий поменять родных православных коррупционеров на иноземных..
Рейтинг: 0 / 0
24.10.2023, 20:11
    #583944
в.в.zz
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
IT-Клоп  24.10.2023, 11:34
[игнорируется]
Славное море - священный Байкал
Славный корабль - омулёвая бочка
Эй, баргузин, пошевеливай вал,
Молодцу плыть недалёчко

(с)

но это в 19-м веке писано, тогда кабэ альтернатив не было...
Это же почти как у Паше стихи!
...
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 08:21
    #584243
sergey11
Участник
[игнорирует гостей]
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
serg_tmb  24.10.2023, 10:03
[игнорируется]
IT-Клоп  24.10.2023, 10:00
[игнорируется]
Капусту?
Да, кадку то дубовую под грибы купил, но нету грибов чтобы засолить, ни рыжиков сцуко , ни груздей. Так что вот
pasted_image.jpg
pasted_image.jpg
А камень тоже покупной?
...
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 08:33
    #584250
Трахоф
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
serg_tmb  24.10.2023, 09:58
[игнорируется]
Не ну а чо она стоит, я зря что ли покупал?
А у нас в Хакасии квасят как и квасили.(с)
...
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 09:01
    #584267
Горбатый ёж
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
megabyte  24.10.2023, 19:53
[игнорируется]
в музее Байкала сказали, что сортов омуля 4.
Горячего копчения, холодного копчения, жареный, солёный.
Не варят что ли?
...
Изменено: 25.10.2023, 09:02 - Горбатый ёж
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 09:22
    #584284
serg_tmb
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
sergey11  25.10.2023, 08:21
[игнорируется]
serg_tmb  24.10.2023, 10:03
[игнорируется]
IT-Клоп  24.10.2023, 10:00
[игнорируется]
Капусту?
Да, кадку то дубовую под грибы купил, но нету грибов чтобы засолить, ни рыжиков сцуко , ни груздей. Так что вот
pasted_image.jpg
pasted_image.jpg
А камень тоже покупной?
Не, из Турции привез )
...
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 09:24
    #584287
Горбатый ёж
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
serg_tmb  25.10.2023, 09:22
[игнорируется]
Не, из Турции привез )
И сколько же ты за перегруз заплатил?
Дешевле было золото в слитках купить.
...
Рейтинг: 0 / 0
25.10.2023, 09:32
    #584295
megabyte
Участник
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист Сообщения автора в теме
Заквасил всё таки с субботы не удержался
Горбатый ёж  25.10.2023, 09:01
[игнорируется]
megabyte  24.10.2023, 19:53
[игнорируется]
в музее Байкала сказали, что сортов омуля 4.
Горячего копчения, холодного копчения, жареный, солёный.
Не варят что ли?
:)
4 вида, в разных частях Байкала свой)
...
коротко о себе по версии дедофорумчан:
либераст, хохол, жыд, ЗОЖовец-наркоман на антидепрессантах, сталинист, протохохол, желающий поменять родных православных коррупционеров на иноземных..
Рейтинг: 0 / 0
Форумы / Просто Трёп [закрыт для гостей] / Заквасил всё таки с субботы не удержался / 16 сообщений из 41, страница 2 из 2
Целевая тема:
Создать новую тему:
Автор:
Найденые пользователи ...
Разблокировать пользователей ...
Читали тему (1): Анонимы (1)
Игнорируют тему (2): Кусь, erbol
Читали форум (84): Анонимы (84)
Пользователи онлайн (154): Анонимы (152), Yandex Bot, Bing Bot 7 мин.
x
x
Закрыть


Просмотр
0 / 0
Close
Debug Console [Select Text]