Что важно- завтра Karfreitag. День, когда нельзя шуметь, работать и танцевать. (День, когда распяли Христа)
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Karfreitag#:~:text=Der Karfreitag (althochdeutsch%20kara%20%E2%80%9AKlage,Freitag%20oder%20hoher%20Freitag%20genannt.

Танцы в этот день запрещены законом и могут караться штрафом до 10 тыс. Евро.
Die Höhe der Geldstrafe variiert je nach Land: Während beispielsweise in Baden-Württemberg bei einem Verstoß bis zu 1500 Euro fällig werden können, müssen Schankwirtschaftsbetriebe im katholisch geprägten Bayern mit Bußgeldern bis zu 10.000 Euro rechnen, wie die „Deutsche Anwaltsauskunft“ berichtet.
https://www.tagesspiegel.de/gesellschaft/tanzverbot-am-karfreitag-wann-es-gilt-und-welche-strafen-bei-einem-verstoss-drohen-9576266.html#:~:text=Die Höhe der Geldstrafe variiert,die „Deutsche Anwaltsauskunft“ berichtet.

Деда, аккуратнее там завтра.

😁

Ты как будто утром новости не смотришь- там в такие дни специально предупреждают.
У всех свои скрепы.

Спаржа- это весенний немецкий продукт, богатый полезностями. Если неправильно почистить- не вкусный, если сварить неправильно- не вкусный, если без ничего есть- не вкусный. а когда научишься- его можно добавлять везде и всюду. Даже пиццу и блины со шпаргелем немцы делают. :)
https://www.kochbar.de/rezept/319623/Spargel-eingewickelt-in-Pfannkuchen-und-Schinken.html

Сегодня автобус со школьниками в Германии перевернулся с автобана . 20 пострадавших. Дети возвращались из Англии с экскурсии. Пострадавшие находятся в больнице, живые. И это второй случай за несколько дней
В новостях обсуждают, что автобусы должны быть более безопасным видом транспорта и не ускоряться на поворотах.

Zum zweiten Mal innerhalb weniger Tage ist ein Reisebus von einer Autobahn abgekommen und auf die Seite gestürzt. In der Nacht zum Karfreitag (29. März) war ein Reisebus mit rund 60 Insassen auf der A44 bei Werl in NRW unterwegs.
Bei den Fahrgästen soll es sich um Schüler eines Berufskollegs gehandelt haben, die auf dem Rückweg von einer Exkursion nach England waren. Mehr als 20 von ihnen wurden bei dem Unfall verletzt.
Erst am Mittwoch (27. März) war ein Reisebus des Unternehmens „Flixbus“ auf der A9 bei Leipzig von der Fahrbahn abgekommen und auf die Seite gekippt. Dabei starben 4 Menschen, 6 wurden schwer und 29 leicht verletzt. Gegen den Fahrer wird wegen fahrlässiger Tötung und fahrlässiger Körperverletzung ermittelt
https://www.derwesten.de/region/nrw-werl-bus-unfall-schueler-a44-reisebus-warburg-verletzte-autobahn-dortmund-id300902916.html

Борща захотелось. Варится.

У меня вот такой борщ. Ем.

Брюквенные годы [игнорируется] 

Да. Любой дурак может делать ресторанные блюда, так как она взвешивает, режет , варит. А потом ее разбираем всю и ставим в посудомойку. Хотя режим быстрой самоочистки тоже есть. В общем, у всех женщин, ценящих время на кухне, такая штука в Германии- muss sein. Единственный минус- дорогая. Плюс- это приложение, которое позволяет делать закупки по рецептам и выбирать рецепты на неделю всей семье, если всем на телефон приложение установить.

Шш, вжик вжик, буль буль буль.

Приложение
https://cookidoo.de
Thermomix TM 6-1. Модель
У нее есть русифицированная версия, но я люблю по местным продуктам и рецепты выбирать.

Если бы она еще и овощи чистила, то институт брака в Германии бы полностью был бы упразднен.

Да. Я ее один раз уже запорола. Так-то в ней можно лед дробить (для смузи) и крупы в муку молоть, но я умудрилась нож сломать.
Дробила в ней кирпичи измельчала в ней кусок твердого сыра, который только что вытащила из морозилки. ничего, нож новый купили и дальше работает.

Люблю овощи чистить. Гарыныч, у тебя нож такой старый, что похож на серп, столько раз его точили. Им наверное удобно чистить овощи, но не удобно резать.

А покажи свой борщ!

Если сыр долго хранить в холодильнике, он портится где-то через 3 дня. А если от рецепта остались несколько видов сыра? Я храню в морозилке твердые сорта. Сыр с плесенью, конечно надо съедать сразу. Или сыр «на каждый день» тоже беру свежий небольшой порцией и храню в холодильнике.
А вот, если ты собрался в отпуск, а в холодильнике остался сыр, то бросай его смело в морозилку. Приедешь, разморозишь.

Я так и подумала.

Ну, от сорта сыра, конечно, зависит.

Хорошо, когда мамка живая. А пенсия- это просто пенсия.

Кинуть поочередно придется самому. Вот смотри рецепт борща выглядит так:
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Borschtsch mit Rindfleisch
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r45797
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
100 g Suppengrün (Möhre, Sellerie, Porree, Petersilie), in Stücken
20 g Öl
100 g Schinkenwürfel (z.B. von Katenschinken)
250 g Rindergulasch, in mundgerechten Würfeln
200 g Kartoffeln, in mundgerechten Würfeln
200 g Rote Bete, in kleinen Würfeln
250 g Weißkohl, in feinen Streifen
800 g Wasser
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) oder 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer
2 EL Essig
1 TL Zucker
6 TL Schmand

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern

Suppengrün zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Öl und Schinken zugeben und 3 Min./120°C//Stufe 1 dünsten.

Fleisch, Kartoffeln, Rote Bete, Weißkohl, Wasser, Brühwürfel, Salz, Pfeffer, Essig und Zucker zugeben und 40 Min./100°C//Stufe  garen (Garprobe an Fleisch und Rote Bete machen!).

Suppe abschmecken, in Suppentassen oder Tellern anrichten, je 1 TL Schmand spiralig einrühren und servieren.

Зы. Сейчас есть насадки, чтобы туда же кубиками резать, но у меня есть терка, которая кубиками или полосками режет, и я не стала брать насадки. Кроме того, порции можно пересчитывать по желанию. Это на 6 порций рецепт.

serg_tmb [игнорируется] 

Я привыкла. Но у меня корни. Хотя, Может в мотивации дело.

Там заказ в приложении в виде списка продуктов. Если они дома есть, то я их вычеркиваю. Поэтому заказывать (тем более в маленьких дозах, не нужно).

Кстати, такой сервис есть отдельно- Hello Fresch - там заказываешь блюдо с доставкой на дом, а оно приходит в виде замороженных или свежих продуктов в размере четко для этого рецепта. Типа лего- вот тебе игрушка, собери сам. Знаю многие пользуются. Я-нет.

Этому противодействует другое течение- в сторону отказа от пластика и консервированных и не био продуктов. Все-таки, те, кто теоретически смогут себе позволить такой «аггрегат будущего», лучше наймут повариху, которая порежет био морковку в салат сама.

В готовый. Разлейте суп в тарелки или суповые чашки . Добавьте ложку сметаны.
Причем написано: спиралевидно помешайте.

Почти везде по часовой, в гроссбритании, гибралтаре … и Австралийском континенте- против

По сравнению с био- топливом, которое делается из рапса, биопакетики- это капля в море. Особенно было во время короны смешно смотреть- магазинах исчезло рапсовое масло с полок, а на заправка есть рапсовое топливо 😁 в общем, политика био- это планомеренный переход, а не одномоментное зеленое веяние.