НЕТ! Ни в коем случае!

Но вообще то все эти стандарты говорят о не о регулярных проветриваниях а о непосредственном контакте помещения, где содержится скот, с улицей. Альтернатива - принудительная вентиляция (хотя-бы и свежим воздухм - это другое). При этом стандарты ничего не говорят о свежести воздуха от слова совсем - просто потому, что это забота санитарых норм

не закрывают. И не ворота, а оконные проемы - если погода позволяет
Вообще странно, что вы задаете полобные вопросы, словно никогда не видели обчного коровника - это самый обычный коровник так устроен... Именно в обычном коровнике в 99% случаях обеспечивается постоянный контакт с улицей - челез вход, окна или через щели. Так даже в колхозных коровниках из железобетона

Ну да... знать вам неоткуда... так бывает...
Стандарт просто закрепляет траиционную практику выразивания животных. И не потому, что это делает мясо как-то лучше (может и делает, но достоверно этого не знает никто), а потому, что есть люди готовые платить дополнительные деньги за гарантии, что эта практика используется - Biene Maja к примеру готова платить за это деньги, и такиз много - так почему-бы и не создать этот стандарт?

Однако существуют пракики интенсивного животноводства, при которых животные помещаются в полностью искуственную среду обитания (для КРС это пока не очень распространено правда, но тоже есть). Там не точ то окон нет... там даже вход в помещение через шлюзы бывает (ну - в особо продвинутых вариантах). Качество мяса на мой взгляд там даже выше (за счет полного контроля над всеми параметрами жизнедеятельности животных), при более высокой эффективности производства (тупо больший выход мяса на единицу кормов и меньших трудозатратах) и сушественно большей экологичности (для КРС более чем в три раза!).

Но.. начальные капиталовложения велики... отдельному фермеру, даже крупному и состоятельному такое не потянуть... По крайней мере пока. А от конкуренции его надо защищать... Для этого нужно убедить Biene Maja покупать продукцию традиционных фермерских хозяйств - можно даже сочинить лажу насчет "свободного выпаса"... Так это и работает...

Это так вообще с любыми стандартами - лично наблюдал за выработкой стандартов в области производства и использования дронов - я тогда работал в стартапе (использование дронов в инспецкии наземной инфраструктуры) - и вот когда мы доказали, что все это рабочий и экономически эффективный вариант, мой босс стал носиться по всему ЕС сколачивая коалицию всех тех, кто так или иначе использует или собирается использовать эти самые дроны в любых целях. И ну сочинять всякие стандарты, и подавать их в национальные и наднациональные органы... Цель - огораживание от конкурентов - стандарты писались исъодя из существующей практики т.е. вроде так: вот у меня есть вот такой дрон, вот с такими массогабаритными характеристиками, вот с такими эксплуатационнами параметрами, и мы делаем эти параметры стандартными.. Ах нет - вон у того братана дрон отличается.. Ну Ok мы сейчас выведим среднюю или создадим классификацию по различным критериям.... И вот теперь, если у вас есть супер пупер идея о том как сделать крутой дрон, вы вынуждены следовать эти стандартам... Ну и платить за сертификацию соответствия этим стандартам...

Как? Вы даже про римскую империю не думаете?! До чего путен народ довел!!!

Да-да \то и есть самыек что ни на есть ОБЫЧНЫЕ коровники которые обеспечивают контакт с улицей. Наличие или отсутствие вентиляции диктуется вовсе не теми стандартами, за которые вы ратуете, а санитарными нормами - наличие контакта с удицей никак не связано с вентиляцией
А так тот коровник что показал вам ваш немецкий гугл как раз и обеспечивает тот самый пресловутый контакт - в частности кот тот козырек на крыше - который прозрачный - у него по всей длинне здания с обоих сторон большые щели (с устроством закрывания/открывания)
Окна тоже открываются/закрываются, причем чаще всего в послежнее время автоматически. А стнаружи еще ставятся противоветровые экраны. И это не исключает наличие вентляции (и она опять-же как правило есть - вытяжная).

Вот оно современная молодежь - никакого понятия о сельском хозяйстве...

Кстати.. подумаю-ка я про римскую империю... ну вот к примеру... а кто знает, почему в Римской имперри как-то слабовато исполльзовалась кавалерия? (я не про фильмы, а про реальную римскую империю, где имелось всего 5 тыс кавалеристов по штату.. ну и те, будучи состоятельными гражданами далеко не всегда присутсвовали по месту службы). И да - союзная конница не являлась частью римской армии, как и любые другие союзные вспомогательные бандвооруженные формирования